La cuisine moderne illustré

rédigée par une réunion de professionnels

avec Planches hors-texte en couleurs

comprenant La cuisine en général, la pâtisserie, la confiserie et les conserves, l'art de recevoir chez soi, les vins, alimentation des malades, menus selon les saisons

Paris, librairie Aristide Quillet, 1935

1 volume 24 x 16 cm de 612 pages. Complet

Reliure d'éditeur percaline verte décorée. Excellent état, proche du neuf. Voir les photos.